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Premium-Olivenöle

Kreta hat allen anderen europäischen Olivenölgebieten ein paar Jahrtausende voraus. – Schon der sagenhafte König Minos gründete seinen Reichtum auf dem flüssigen Gold der Insel. Jahrhunderte lang dominierten die Minoer mit ihren Handelswaren die Mittelmeer-Region. Von hier stammt ja auch die mediterrane Ernährungsweise (…"Kreta-Diät"), deren positive Wirkungen nicht zuletzt auf die fast ausschließliche Verwendung von Olivenöl zurückgeführt werden.

Premium-Olivenöle

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Oliven-Tropföl »Fleur d'Huile«

Artikel-Nr.: 390313

Tropföl bildet sich ganz von allein beim Schichten der Pressmatten – aber noch vor dem Pressen. Nur das Eigengewicht der Maische extrahiert Tropfen für Tropfen des Olivensafts. In klinisch sauberen Edelstahl-Behältern ruht es und klärt sich  – wieder ganz von alleine, indem die Trübstoffe absinken. Nach 2-3 Monaten wird von oben das klare »Fleur d'Huile« abgeschöpft –  das  völlig ungestörte, das allererste Öl der Olive – und damit das wertvollste Olivenöl überhaupt.

Auf Lager

Olivenöl 'Kreta Premium' Classic Sounata

Artikel-Nr.: 190306

Die uralte Sorte Sounata ist für die Kreter selbst noch immer das begehrteste Olivenöl. Diese Tausende Jahre alte Sorte  gilt als die milde und nussige Mutter aller Oliven in Europa.

Auf Lager

Oliven-Tropföl 'Fleur d'Huile'

Das Höchste: Jungfernöl, Blume des Öls, noch vor der Kaltpressung aus den ersten "Tränen" der Olivenmaische gewonnen.

28,90 / Flasche(n) *
1000 ml = 57,80 €
Noch auf Lager

Fleur à Fruit Tropföl 40 ml - Lemon momentan ausverkauft!

Artikel-Nr.: 190316

Kreta-Tropföl mit zarten Zitrus-Flavours

Auf Lager

Olivenöl x-virgin getrüffelt 100 ml

Artikel-Nr.: 190317

Olivenöl der höchsten Güteklasse - in einer Assemblage mit 0,5% natürlicher Trüffelessenz (Blanco!) aus Norditalien. Sehr intensiv, dabei harmonisch verbunden. Für Trüffel-Liebhaber ein Muss. Alle anderen sollten es wenigstens versuchen.

10,50 / Flasche(n) *
1000 ml = 105,00 €
Derzeit ausverkauft!
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