Jetzt gibt es tatsächlich die ”Great Cretans" - die merkbar herausragenden Weine der magischen Insel. – So gedeiht die ursprünglich an der Rhòne beheimatete Sorte ROUSSANNE seit 20 Jahren fast besser (oder mindestens bemerkenswert anders als in ihrer Heimat) in der besten Lage »Vatólakkos« des Shooting-Weinguts Manousakis. Rigoroser Rebschnitt bei eh minimalen Erträgen, meisterliche Vinifizierung durch Avshin Molavi (sh.Interview) im Verein mit weltbekannten Viticulteuren von PETRUS und ROMANEÉ CONTI bringt bislang unerreichte Dichte und Charakter mit einem fast 'salzigen' Abgang. 8 Monate in alten und neuen Barriques helfen bei der guten Lagerfähigkeit.

Ein großer Wein, den man sich zu außergewöhnlichen Gerichten – oder als 'stand alone' zum Solo-Genießen leisten sollte.